Rezept
Pizza (4 Personen)
Für die Pizza brauchst du folgende Zutaten, die du wie folgt zubereitest:
| Zutaten (Teig) |
Zubereitung |
| 150g Quark oder Naturjogurt |
In eine Schüssel geben und verrühren. |
| 6 EL. Milch | |
| 6 EL. Öl | |
| 1 Pr. Salz | |
| 280g Mehl 1 Backpulver |
Backpulver und Mehl in eine Schüssel sieben und mit andern Zutaten verkneten. Teig auf Backblech ausrollen. |
Zutaten (Belag)
Variante 1:
1gr. Tube Tomatenmark, 500g. Champignons, 750g. Tomaten, 6 Oliven, 1 Bd. Schnittlauch
Variante 2:
125g. Fleischwurst, 1Kl. Dose Mais, 750 g. Tomaten, 125g. Käse z.B. Gouda
Variante 3:
750g. Tomaten, 300g. Zwiebeln, 1kl. Dose Champignons, 1kl. Dose Thunfisch, 125g. Käse z.B. Gouda
Variante 4:
200 g. Kochschinken, 1gr. Annanas, 125 g Käse z.B. Gouda 750 Tomaten
Variante 5:
Man kann auch nach eigenem Geschmack belegen!!!
Arbeitsgeräte
du benötigst:
1 Messer
1 Schneebesen
1 Nudelholz
1 Sieb
1 Schüssel
1 Messbecher
1 Brettchen
1 Backblech
1 Waage
Backen: mittlere Schiene – 20 Minuten; E- Herd 200 Grad Gasherd Regler 3
Preis: variiert nach Belag
Bemerkung: Damit es bei der Zubereitung schneller geht, haben wir für den Teig statt eines Hefeteigs einen Quark-Ölteig verwendet.
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